ブリオッシュ生地にチョコ生地をバランスよく並べ、金太郎飴のように端から端までパンダ模様のパンダ食パンを作ります。生地の中にはチョコチップとドライパパイアを入れます。

フランスパン生地にオリーブとアンチョビを練り込み、ハート型に成型するお酒のあてにもなるハード系のサクサクパンです。

ソテーした鮭と、さつまいもやかぶら、しめじなどと共にゆり根のシチュー風に仕上げます。

中を半生に焼き上げ、焼き立てすぐに食べると中には滑らかなチョコが出てくるチョコケーキです。濃厚ですので、小さめのカップに焼きあげます。お持ち帰り分はレンジでチンでまたトロトロに戻ります。※数個ずつお土産があります。